Lýsi er olía unnin úr fljótandi fitu fisks og sjávarspendýra. Lýsi er einkum búið til úr lifur fisktegunda eins og þorsks, ufsa og hákarls. Lýsi er auðugt af A, D og E vítamínum. D vítamín gegnir mikilvægu hlutverki við verndun beina. Lýsi inniheldur fremur lítið af mettuðum fitusýrum en mikið af fjölómettuðum ómega-3 fitusýrum, EPA og DHA, sem eru manninum lífsnauðsynlegar.
Á heimasíðu lýsi er hægt að lesa sig meira til.