Hvað er mikið af aðskotaefnum í íslenskum fiski?

Neytendur sem borða íslenskan fisk þurfa ekki að hræðast óæskileg efni (t.d. þungmálmar og þrávirk lífræn efni, svo sem PCB efni) sem oft finnast í sjávarfangi frá öðrum hafsvæðum enda er hreinleiki og hollusta íslenskra sjávarafurða ótvíræð.

Hér má skoða magn aðskotaefna í íslensku sjávarfangi

Fróðleiksmolar